北京首屆精品湘菜推介會在湖南大廈隆重舉行 

9月15日，湘菜名廚歡聚北京湖南大廈，出席在這裏隆重舉行的“北京首屆精品湘菜推介會”。這次盛會由北京湘菜協會、中國飯店協會湘菜文化研究會發起，北京湖南大廈酒店管理有限公司承辦，由鼎富酒業總冠名，得到了北京市東城區政府、湖南省商務廳、湖南省財政廳、湖南省工商聯、湖南省政府駐北京辦事處、中國飯店協會、湘菜文化研究會、北京飲食行業協會、湖南省餐飲行業協會、北京湖南商會等政府部門和行業協會的大力支持。

北京湘菜協會會長陳朝陽表示，這次推介會既是對北京湘菜企業的一次集中檢閱，也是一次高水平的廚藝交流，更是獲得行業內認可的絕佳機會。北京湘菜協會作為在北京湘菜業的領頭人，肩負著湖南湘菜在新常態下持續發展、再登新高的重要使命。

作為本次盛會的承辦方，湖南大廈從上至下全員高度重視，全力配合北京湘菜協會的工作，多次召開專題工作部署會議，分別設立了以總經理助理李劍峰為組長的接待組、以副總經理易偉為組長的現場組、以財務總監廖曉蘭為組長的後台組，各部門分工明確，互相配合，將所有工作詳細到個人，為此次盛會做了大量的準備工作，全力保障了大會的勝利召開。

在此次盛會上，湖南大廈共推出了9道精品湘菜參加展示，分別是，涼菜：秘製紅薯、脆口仔薑；熱菜：汆煮海八珍、洞庭荷塘藕丸、懷化牛三傑、臭豆腐、秘製烤羊排、白玉春卷；點心：穿眼粑粑。道道美味、精致！勾起了現場每一位嘉賓的食欲。在“精品湘菜、湘點”授牌儀式上，湖南大廈分別獲得了：“精品湘菜”牌匾2塊、“精品涼菜”牌匾1塊、“精品點心”牌匾1塊。

最終，在大家的團結協作下，本次盛會受到了所有來賓的一致好評，活動圓滿結束。