湖南大厦的宗旨：办有灵魂的酒店、育有底气的员工、做有品位的管
理者、当负责任的领导。
行为举止：微笑、问候、起立、让路、称呼、陪同、优雅。
考勤管理：酒店内所有人员上下班需要按时打卡；严禁代人打卡，一经发现，双方各罚款100元并视为严重违反酒店规章制度，通报批评予以书面处理；部门主管负连带责任。
吸烟：除酒店指定的吸烟区外，任何地方均不得吸烟。
节约能源：保护能源应为每个人所重视。作为酒店每位员工，必须随时关闭一下问题：
——节约用水，用后及时关闭水龙头。
——节约用电，无人时熄灭电灯，人少时关闭一部分电灯。
——节约纸张，尽量使用有一面空白的纸做草稿纸或非重
要文件的发文。
纪律处分及执行程序
当—名员工犯错误时，管理层应按以下步骤处理，目的在于纠正员工的不正确的言行。
(1)记录性口头警告（扣款50元）
对于首次犯一般过失的员工，即A类过失，会被处以口头警告。
---为保障住宿员工有良好的休息环境，每日23:30前宿舍仍未熄灯。
---不在规定时间返回宿舍，超过30分钟的。
(2)书面警告(扣款100元）
即B类过失或在半年内发生两次A类过失将被处以书面警告，即B类过失一次。
---正常工作情况下，上级越级指挥工作，下级越级请示工作。
---对客人的意见不及时反馈。
---在工作时间睡觉、干私活、看书报、看电视、打牌、嬉闹，以及在营业场所扎堆聊
大、喧哗吵闹或行为不雅。
---偷吃酒店内的食物、饮料。
---在办公室打私人的国内或国际长途电话。
---上班时间使用手机的，酒店批准的员工除外。
---未经上级批准，私自调班。
---宿舍内喝酒。
---男女员工互串宿舍，未经同意进入异性宿舍。
---不在规定时间返回宿舍，超过1小时的。
---当班时未能及时地将发生的问题或不正常情况向有关部门负责人汇报。
(3)严重过失（扣款200元）
即C类过失。如果员工在半年内发生两次B类过失，也会记C类过失1次。
---管理人员工作互相推诿，推卸责任。
---员工不服从管理，拒绝接受任务。
---在本酒店或宿舍内滋扰生事。
---在工作时间内，没有获得批准而离开工作岗位；休假超过批准的假期，没有充分合理的理由或解释，没有告知其上司延长假期的原因。
---拒绝保安部门人员对其携带出门的物品进行检查。
---擅自带人在宿舍留宿。
---宿舍内使用电炉、电饭锅等大功率电器、私拆或乱接电线电源、使用明火等。
(4)解除劳动合同
即D类过失，已严重影酒店的正常工作并造成严重后果和损失的，将被解除劳动合同，而不必有任何事先的警告。如果员工在半年内发生两次C类过失，也会按D类过失于予以处理。
---在本酒店内挑拨打架事件。
---在本酒店里对员工或上司有暴力、殴打等伤害行为。
---在非吸烟区内吸烟，
---单独或联合他人不服从管理，拒绝工作或不按时、按标准完成领导交给的工作任务。
---在本酒店内有发动员工进行罢工、扰乱秩序的行为。
---聚众闹事，影响酒店正常的管理经营秩序。
停职
员工发生极为严重的过失，酒店管理层尚未最后做出解除劳动合同的决定，需要对整个事件进一步审查，此时员工将被停职，时间最长不超过10天，在此期间员工只享有北京市最低工资80%的生活费。
应急预案
一、漏水事故处理应急预案
1.工程部值班人员接到报修后应立即通知维修人员赶到漏水现场，并通知值班工程师及工程部经理。
2.维修人员到达现场后根据现场情况及时关闭相应阀门，漏水管道无法关闭控制阀门或没有控制阀门的，维修人员应采取其它紧急措施尽量减少漏水量。
3.工程部综合维修班或总值班在接到漏水通知后应立即赶到漏水现场，指挥并协助维修人员进行抢修；漏水无法控制系统泄水的，由综合维修人员或工程部值班工程师报请工程部经理或大厦值班经理同意后，通知综合水暖组运行值班人员对相应系统进行泄水，并通知可能影响的部门。
4.漏水事故危及用电安全的，维修人员应立即通知强电组采取相应措施，避免发生电力事故。
5.漏水被控制后，维修人员应及时修复漏水部位，尽快恢复供水。
6.供水系统正常后，由综合维修班通知值班工程师，值班工程师通知相关部门，说明供水正常，各服务单位做好供水的善后工作。
7.查找事故原因，总结教训，对其它可能出现相同事故的部位进行检查。
二、燃气泄漏（污染）控制预案
由于供气管路、用气设备出现故障而发生漏气时，应按以下程序报警。
1．报警顺序：监控室保安员→保安部→工程部值班工程师→大厦总经理/值班经理。
2.警卫人员接到燃气报警通知后，要立即控制燃气泄漏区域周围的一切火源（包括明火、吸烟、电器火花、车辆启动等），禁止车辆通行，待接到撤除警戒命令后恢复通行。
3.工程部值班人员、工程师接到报警后要立即奔赴现场，进入泄漏区域迅速判明设备的泄漏点，组织有关工程技术人员进行止漏气和排放；若情况严重，要立即采取停气措施，由工程部值班人员、工程师负责向大厦领导报告，并通知有关部门前来抢修。
4.保安部值班人员接到报警后，要迅速赶往现场，协助工程技术人员检查室内外情况，排除各种可能引爆的因素，布置安全措施。
5.大厦总经理/值班经理接到燃气报警通知后，要立即赶赴现场，视情况组织人员采取安全措施，如情况严重，需向上级汇报处理。
6.排险后由工程部负责写出事故报告（事故原因、责任人、采取的措施、有无损失等）。
